طريقة عمل حمص بالأفوكادو والطحينة

طريقة عمل حمص بالأفوكادو والطحينة

طريقة عمل حمص بالأفوكادو والطحينة

زاد فى الازونة الأخيرة تناول الأفوكادو والإهتمام به من قبل مختلف الأعمار نظرا لفوائده الكثيرة والمتعددة.

لذلك أصبح الأفوكادو عنصر رئيسي فى العديد من الأكلات المختلفة والشهية. وعادة يتناول الأفوكادو فى وجبة الفطور

أو مع السلاطة

 

واليوم إليكي طريقة عمل حمص بالأفوكادو والطحينة شهية ومغذية.

 

المقادير :

1 ثمرة أفوكادو كبيرة ناضجة

1 كوب كبير حمص مسلوق

4 ملاعق طحينة

عصير ليمونة طازج

3 فصوص ثوم

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسمر

1 ملعقة زيت زيتون

 

للتزيين :

عدة حبات حمص مطحون

1 ملعقة صغيرة فلفل حار

1 ملعقة زيت الزيتون

 

طريقة التحضير :

– أقسمي ثمرة الأفوكادو نصفين وأخرجي ما بداخلها بإستخدام ملعقة.

– فى الهراس ضعي الحمص المسلوق والأفوكادو ، الطحينة ، عصير الليمون، ثوم مفروم وزيت الزيتون.

– قومي بهرسهم جيدا بالهراسة حتى تتجانس جميع المكونات معا.

– الأن صار الحمص بالأفوكادو جاهزا ضعيه فى طبق التقديم وزينيه بحبات الحمص المسلوق والفلفل الاحمر ورشة من زيت الزيتون.

 

جربي أيضا:

وصفة سلطة الحمص المسلوق لمتبعي الرجيم

طبخ شوربة السبانخ بالحمص ومرقة الدجاج سهلة

طريقة عمل سلطة التفاح بالسبانخ سلطة مغذية ولذيذة

طريقة عمل سلطة التفاح بالسبانخ

طريقة عمل سلطة التفاح بالسبانخ سلطة مغذية ولذيذة

 

سلطة السبانخ بالتفاح سلطة مغذية ولذيذة كما أنها وصفة جيدة لمن لا يحبون تناول السبانخ.

 

وإليكي طريقة عمل سلطة التفاح والسبانخ

 

المقادير :

1 حزمة سبانخ نيئة

1 تفاح

جبنة

جوز

طماطم كرز

ثوم

زيت زيتون

 

طريقة التحضير :

قومى أولاً بفرم الثوم وإخلطيه مع زيت الزيتون.

فى إناء عميق ضعي السبانخ المقطعة والتفاح والجبن وطماطم الكرز وقلبيهم معا.

أخيرا أضيفي عليهم خليط الثوم وزيت الزيتون.

ضعيها فى طبق التقديم وزينييها بالجوز.

الآن صارت سلطة التفاح بالسبانخ جاهزة

بالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

سلطة الكرنب الأحمر والتفاح الأخضر للتخسيس

طريقة عمل سلطة الفواكه بصوص الزبادي دايت

اسهل طريقة عمل سلطة الخس بالجبنة والجوز

طريقة عمل المايونيز النباتي ، إصنعي المايونيز بدون بيض

طريقة عمل المايونيز النباتي ، إصنعي المايونيز بدون بيض

طريقة عمل المايونيز النباتي ، إصنعي المايونيز بدون بيض

 

هل تعرفين أنه يمكنك صنع المايونيز بدون بيض؟! إذا كنتي من الأشخاص الذين يقولون مستحيل فأنتي مخطئة .

الأن يمكنك عمل مايونيز نباتي تماماً لا يحتوى على أى مشتقات حيوانية وإليكى الطريقة.

طريقة عمل المايونيز النباتي ، إصنعي المايونيز بدون بيض
المقادير :

3/4 فنجان لبن الصويا

ملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون

3/4 كوب زيت زيتون

1 ملعقة خردل

ملح وفلفل حسب الرغبة

إذا أردتي وضع ثوم يمكنك وضع فص واحد في الخليط

 

طريقة عمل المايونيز النباتي ، إصنعي المايونيز بدون بيض

 

طريقة التحضير :

– أولا ضعي حليب الصويا والليمون والخردل في الخلاط وإخلطيهم جيداً.

– بعد ذلك ضعي زيت الزيتون واحدة واحده أثناء الخلط على سرعة قليلة (وضع كمية زيت الزيتون مرة واحدة يفقده قوامه ).

– وأخيرا أضيفي الملح والفلفل بالقدر الذي ترغبين.

 

للمزيد:

سلطة البروكلي بالزبيب والمايونيز سهلة

طريقة عمل سلطة البطاطس والجزر والبازلاء بالمايونيز

سلطة البطاطس المسلوقة بالمايونيز مزينة بالبقدونس

طريقة تحضير الزبادي قليل الدسم في البيت يوتيوب

طريقة تحضير الزبادي قليل الدسم في البيت

طريقة تحضير الزبادي قليل الدسم في البيت يوتيوب

يمكنك تحضير الزبادي في البيت بكل سهولة وتتحكمي في دسمته ، وإليكي طريقة تحضير الزبادي قليل الدسم
في البيت يوتيوب ، طريقة عمل الزبادي في المنزل خطوة خطوة فى المنزل

 

 

للمزيد:

ملحوظات هامة لصنع الزبادي مضبوط القوام في المنزل

طريقة عمل سلطة الكينوا للرجيم سهلة وسريعة ولذيذة

طريقة عمل سلطة الكينوا للرجيم سهلة وسريعة ولذيذة

طريقة عمل سلطة الكينوا للرجيم سهلة وسريعة ولذيذة

الكثير منا لا يعرف حبوب الكينوا وفوائدها فهى بديل للأرز يمكن تناولها مع اللحوم والأسماك والخضار ، ويمكن طبخها مثل الكسكي .

ومن فوائد الكينوا إنها غنية بالبروتين وتجعلك تشعر بالشبع لمدة طويلة كما تساهم فى حرق الدهون بالإضافة إلى كونها طبيعية 100% .

كما تتميز الكينوا إنها من الحبوب الخالية من العلوتين الذى يسبب حساسية لبعض الناس .

 

واليوم نقدم لكم طريقة عمل سلطة الكينوا للرجيم سهلة وسريعة ولذيذة
المكونات :

5 جم كرنب أبيض

100 جم كينوا أبيض أو أحمر

50 جم جزر مبشور

30 جم بقدونس ناعم

100 جم طماطم شيرى

1 جم كزبرة خضراء

5 جم بصل

45 جم زيت زيتون

5 جم سماق

10 جم زعتر أخضر ناعم

20 جم بصل أخضر

 

طريقة التحضير :

– قومي بسلق الكينوا لمدة 15 إلى 25 دقيقه حتى تصبح طرية،

– فى وعاء ، إخلطي الكينوا المسلوق مع جميع المكونات السابقة ، وبالهنا والشفا .

 

جربي أيضا :

سلطة الكينوا مع الافوكادو

ما أفضل الكربوهيدرات لفقدان الوزن

طريقة عمل سلطة الفراخ المشوية سهلة

طريقة عمل سلطة الفراخ المشوية سهلة

طريقة عمل سلطة الفراخ المشوية سهلة

إذا كنت ترغبين في تحضير سلطة تقدم مع الدجاج المشوي يقدم لكي “مطبخ بنوتة” طريقة عمل سلطة الفراخ المشوية سهلة وسريعة وشهية .

المقادير :

400 جم صدور فراخ
1 ملعقة صعيرة ريحان

2 فص ثوم
2 كوب صغير زيت زيتون

خس ، رجلة
بقدونس ، خيار

طماطم كريز
حبوب ذرة مسلوقة
زيت زيتون

ملح
خل البلساميك

 

طريقة التحضير :

– قطعي ىصدور الفراخ علي شكل بوفتيك.

– قومي بتقطيع الثوم شرائح وإخلطيه مع الريحان وزيت الزبتون ثم ادهنيهم علي صدور الفراخ.

– ثم غطيها وضعيها لمدة 1 ساعة في الثلاجة.

– بعد ذاك اخرجي صدور الفراخ وإشويها في الفرن.

– إغسلي الخضروات التى لديكي وقطيعها ثم قطعي طماطم الكريز وضعيهم في طبق التقديم.

– ثم رشي عليها حبوب الذرة المسلوقة.

– فى وعاء صغير ، ضعي خل البساميك مع الملح وزيت الزيتون وإخلطيهم معا جيداً ثم أضيفيهم علي طبق السلطة.

– فطعي صدور الفراخ المشوية شرائح وضعيها علي طبق السلطة ، بالهنا والشفا.

 

جربي أيضا :

طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت سهلة وسريعة

سلطة الدجاج اللذيذة لتخفيف الوزن

طريقة عمل صدور الدجاج المخلية بصوص الثوم الكريمي

إصنعى الكاتشب فى 6 خطوات سهلة وبسيطة بالصور

إصنعى الكاتشب فى 6 خطوات سهلة وبسيطة بالصور

إصنعى الكاتشب فى 6 خطوات سهلة وبسيطة بالصور

الكاتشب من أنواع الصوص الشهية والمرغوب بها مع المحمرات وأنواع الأكل المختلفة وبخطوات بسيطة يمكنك تحضيره في المنزل بمكونات طبيعية تماماً.

فلكاتشب الذي نقوم بشراؤه جاهزاً لنتناوله مع أنواع الطعام المختلفة يحتوى علي مواد كيميائية كمكسبات الطعم والرائحة واللون. وهذه مواد مضرة لصحة الإنسان .

لذلك فنحن اليوم نقدم لكم طريقة طبيعية تماماً لتحضير الكانشاب في المنزل وخالية من المواد الحافظة.

المقادير :

2 حبة بصل

2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 حبات طماطم
1/2 ملعقة كبيرة صلصة فلفل

1 ملعقة كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة خل

ملح حسب الحاجة

طريقة التحضير :

الخطوة الأولي :

قومي بتقشير البصل والثوم وإفرميهم في الخلاط مع ملعقة من صلصلة الفلفل.

إصنعى الكاتشب فى 6 خطوات سهلة وبسيطة بالصور

الخطوة الثانية :

قومى بوضع البصل والثوم المفروم مع صلصة الفلفل في خلة صغيرة علي النار وأضيفي عليهم ملعقة سكر وشوحيهم حتي يكتسبا اللون الوردى.

إصنعى الكاتشب فى 6 خطوات سهلة وبسيطة بالصور

الخطوة الثالثة :

قشري الطماطم وإعصريها في الخلاط.

إصنعى الكاتشب فى 6 خطوات سهلة وبسيطة بالصور

الخطوة الرابعة :

ضعي الطماطم المبشورة مع صلصة الطماطم علي البصل والثوم على نار هادئة.

إصنعى الكاتشب فى 6 خطوات سهلة وبسيطة بالصور

الخطوة الخامسة :

أضيفي الخل وزيت الزيتون والماح إتركي الحلة علي النار لمدة 40 دقيقة.

إصنعى الكاتشب فى 6 خطوات سهلة وبسيطة بالصور

الخطوة السادسة :

بعد أن يبرد الخليط يمكنك الإحتفاظ به في أوعية من الزجاج وبالهنا .

إصنعى الكاتشب فى 6 خطوات سهلة وبسيطة بالصور

 

للمزيد :

أضرار الكاتشب الجاهز يسبب السمنه ويؤذي الكبد

وصفة الكاتشب البيتي، عمل الكاتشب اللايت بطريقة سالي فؤاد

سلطه الكاريبي : أفوكادو محشي بسلطة التونة لإنقاص الوزن

سلطه الكاريبي : أفوكادو محشي بسلطة التونة لإنقاص الوزن

سلطه الكاريبي : أفوكادو محشي بسلطة التونة لإنقاص الوزن
سلطه الكاريبي : أفوكادو محشي بسلطة التونة لإنقاص الوزن

إذا كنت تتبعين حميه غذائيه لإنقاص الوزن فالافوكادو خيار مثالي لك فهو يمد جسمك بكثير من العناصر الهامة وأيضا مذاقه رائع .

ونقدم لك سيدتي وصفة من بحر الكاريبي عبارة عن قوارب الأفوكادو المحشية بسلطة التونة المميزة لإنقاص الوزن وإليكي طريقة إعداده :

المقادير:

2 علبة من التونه المصفاه جيدا

2 ملعقة كبيرة من المايونيز
2 ملعقة صغيره فلفل أسود

1 ملعقة ملح

1 ثمرة مانجو مقطعه مكعبات
1 ملعقة صغيرة كزبرة خضراء

أفوكادو مقطع إلى نصفين
نصف كوب عصير ليمون طازج

 

سلطه الكاريبي : أفوكادو محشي بسلطة التونة لإنقاص الوزن
سلطه الكاريبي : أفوكادو محشي بسلطة التونة لإنقاص الوزن
طريقة التحضير:

قومى بمزج المايونيز والفلفل الأسود في وعاء متوسط .

ثم أضيفي سمك التونة والمانجو المكعبات وأخلطيهم جيدا حتى تمتزج جميع المكونات .

قطعى الأفوكادو إلى أنصاف وقومى بإزالة البذور. وأجعليه أجوف قليلا .

ضعي سلطة التونة في نصف الأفوكادو ورشي عليه عصير الليمون الطازج والكزبرة المفروم .

 

جربي أيضا :

سلطة شهية لزيادة حرق الدهون للرجيم

اسهل طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة دايت

سلطة التونة بالمايونيز على الطريقة المكسيكية

طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر بالزبادي خفيفة ولذيذة وسهلة التحضير

طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر بالزبادي خفيفة ولذيذة وسهلة التحضير

طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر بالزبادي خفيفة ولذيذة وسهلة التحضير
طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر بالزبادي

طبق السلطة لا يمكن أن نستغنى عنه في كل وجبة ، واليوم نقدم لكي طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر بالزبادي خفيفة ولذيذة وسهلة التحضير .

المقادير :

1 حبة كوسة

1 حبة جزر

ملح

فلفل لأسمر

زيت عباد شمس

زبادي

1 ملعقة كبيرة جبنة كريمة

 

طريقة التحضير :

1- إخلطي الزبادي والجبنة الكريمية معا جيداً.

2- يتم تقشير الجزر والكوسا وتقطيعهم مكعبات.

3- الآن أحضري مقلاة وسخني فيها الزيت ثم أضيفي الجزر وشوحيه حتي يصبح لونه فاتخا وبعد ذلك أضيفي الكوسة.

4- قلبيهم علي النار قليلاً مع إضافة الملح كما ترغبين ، وبعد ذلك إتركيها لتبرد.

5- عندما تبرد ضعي عليها خليط الزبادي والفلفل الأسمر وقدميها بالهنا والشفا.

 

ملحوظة :

يمكنك إستخدام المايونيز أو الكاتشب بدلاً من الجبنة.

 

جربي أيضا:

طبق رمضان : برجر لحم الديك الرومي مع سلطة الكوسا

سلطة الجزر والجوز بالزبادي والثوم لمتبعي الرجيم

سلطة الجزر والجوز بالزبادي والثوم لمتبعي الرجيم

سلطة الجزر والجوز بالزبادي والثوم لمتبعي الرجيم
سلطة الجزر والجوز بالزبادي والثوم لمتبعي الرجيم

سلطة الجزر والجوز بالزبادي والثوم من السلطات الشهية والمغذية ومناسبة لمتبعي الحميات الغذائية

فاتبعي معنا أسهل طريقة لعمل سلطة الجزر والجوز بالزبادي والثوم

المقادير :

4 – 5 حبات جزر

3 – 4 فصوص ثوم

1،5 – 2 كوب زبادي مصفى

1 كوب جوز

2 ملعقة زيت زيتون

ملح ، فلفل أسمر

نعناع

طريقة التحضير :

– قومي بجرد الجزر وغسله جيدا ثم قطعيه حلقات وحمريه قليلاً في زيت الزيتون.

– بعد ذلك أضيفي الجوز وقلبيهم معا مرة واحدة ثم إرفعيهم من علي النار واتركي خليط الجزر المحمر والجوز ليبرد.

– الأن قومي بخلط الزبادي المصفى والثوم معا.

– ثم أضيفيه علي خليط الجزر المحمر والجوز مع الملح والفلفل، بالهنا والشفا.

 

للمزيد:

اسهل طريقة عمل سلطة الجزر المسلوق

طريقة عمل سلطة البطاطس والجزر والبازلاء بالمايونيز

طريقة عمل صوص الأفوكادو للسلطة والشيبس

طريقة عمل صوص الأفوكادو للسلطة والشيبس

طريقة عمل صوص الأفوكادو للسلطة والشيبس

هل تحبين إضافة الصوص لطعامك للحصول علي طعم مميز! حسناً عليكي التغير في نوع الصوص

والحصول علي شئ جديد غير الكاتشب والمايونيز. ومع صوص الأفوكادو ستحصلين علي مذاق شهي ومختلف،

وإليكي طريقة عمل صوص الأفوكادو للسلطة والشيبس والدجاج والسندويشات.

المقادير :

1 ثمرة أفوكادو

2 ملعقة صغيرة عسل

1 ملعقة صغيرة ليمون

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

 

طريقة التحضير :

إغسلي ثمرة الأفوكادو جيداً، أخرجي نواتها وضعبها فى وعاء عميق ومعها العسل وعصير الليمون

وزيت الزيتون وإهرسيهم معا جيداً بالشوكة.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل مهلبية بصوص الفراولة على قد الايد

اسهل طريقة عمل كفتة بالصوص الأبيض والمشروم

حضري أنواع مختلفة لصوص المكرونة اللذيذ في 10 دقائق

طريقة عمل زيت زيتون بالبهارات سهلة وسريعة

طريقة عمل زيت زيتون بالبهارات سهلة وسريعة

طريقة عمل زيت زيتون بالبهارات سهلة وسريعة

 

هل يلفت نظرك دائما أنواع زيت الزيتون المختلفة وذات الأطعمة المختلفة في المطاعم. الأن صار بإمكانك تحضير زيت الزيتون بالأطعمة المختلفة التي تفضلينها في المنزل.

 

ويقدم لكي “مطبخ بنوتة” وصفة تحضير زيت زيتون بالبهارات، طريقة عمل زيت زيتون بالبهارات سهلة وسريعة.

 

المقادير :

النباتات أو البهارات التي تفضلينها

زيت زيتون مصفي

 

طريقة التحضير :

إغسلي البهارات التي تفضلينها جيداً وإتركيها لتجف، ثم قومي بفرمها قليلاً بحيث تناسب الزجاجة التي ستحتفظين بها في داخلها .

إستخدمى إناء زجاجي وصبي عليها زيت زيتون فاتر وأحكمي إغلاق الغطاء.

إحتفظي بها في مكان رطب ومظلم لمدة 2 إسبوع. بعد ذلك تذوقيها إذا لم يصبح طعمها كما تربدون إتركيها إسبوع أخر .

يمكنك إضافة فصين ثوم مع البهارات. ولكن عليكي نزع الثوم بعد يومين أو ثلاث حتي لا تؤثر علي طعم البهارات.

ومن النباتات المناسبة مع زيت الزينوت الريحان والبقدونس والشبت واللبمون والزعتر والبيباريا.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل مايونيز بزيت الزيتون في البيت

طريقة عمل محشي التفاح برز وزيت الزيتون

طريقة عمل فول مدمس بزيت الزيتون والخلطة المميزة

طريقة تحضير صلصة الطماطم الحارة عملية وسريعة

طريقة تحضير صلصة الطماطم الحارة عملية وسريعة

طريقة تحضير صلصة الطماطم الحارة عملية وسريعة

 

صلصة الطماطم الخارة مناسبة لمعظم الماكولات مثل المكرونة، تعطي طعم لذيذ ونكهة للطعام .

واليكم طريقة سهلة لعمل صلصة الطماطم الحارة، وصفة عملية لتحضير صلصة الطماطم الحارة، طريقة عمل صلصة البندورة الحارة.

 

المقادير:

4 حبات طماطم كبيرة
1 بصلة كبيرة
1 فلفل احمر كبير
1 فلفل اخضر كيير
2 فص ثوم
بقدونس

 

مقادير الصوص:

2 ملعقة صلصة فلفل حار
زيت زيتون
ملح
ليمون

 

طريقة التحضير :

– إغسلي الطماطم جيدا وإنقعيها في ماء مغلي.

– ضعي البصل والثوم والبقدونس في الخلاط وافرميهم جيداً.

– صفي الطماطم من الماء وضعيهم مع البصل والثوم المفروم في الخلاط.

– الان، ضعيهم في وعاء عميق وعليهم صلصة الفلفل الحارة والمقدار الذي تفضلينه من زيت الزيتون والملح والليمون، وبالهنا والشفا.

 

سيعجبك أيضا:

أضرار الكاتشب الجاهز ..يسبب السمنه ويؤذي الكبد

وصفة الكاتشب البيتي، عمل الكاتشب اللايت بطريقة سالي فؤاد

كيف تمنعين تعفن الصلصة؟ إليكي طرق تحفظ الصلصة من التعفن

كيف تمنعين تعفن الصلصة؟ إليكي طرق تحفظ الصلصة من التعفن

كيف تمنعين تعفن الصلصة؟ إليكي طرق تحفظ الصلصة من التعفن

كيف تمنعين تعفن الصلصة؟ إليكي طرق تحفظ الصلصة من التعفن

 

عمل الطماطم صلصة والإحتفاظ بها طريقة عملية وسهلة لإستخدامها في الطعام . حتي أنها أصبحت أمر شائع ومن أهم المنتجات المتوفرة في السوق.

وعند شراء الصلصة المعلبة وبعد إستخدامها للمرة الأولي تتعفن سريعاً.

 

حسناً كيف تمنعين ذلك؟

– من المهم الأخذ في الإعتبار شراء برطمانات الصلصة صغيرة الحجم حتى نتجنب تعفنها قبل الأنتهاء من استخدامها.

فأنتي ستستهلكينها سريعاً ولن يتبقي منها الكثير لتفسد.

 

كيف تمنعين تعفن الصلصة؟ إليكي طرق تحفظ الصلصة من التعفن

 

– الطريقة الثانية هي طريقة البرطمانات الزجاجية، إذا قومتي بشراء برطمان كبير من الصلصة

وتقلقين من أن تفسد أفرغي الصلصة في برطمان زجاجى. وبهذا تطيلين عمرها.

 

كيف تمنعين تعفن الصلصة؟ إليكي طرق تحفظ الصلصة من التعفن

 

– طريقة إحتفاظك بالصلصة لها دور كبير في بقاءها سليمة فترة أطول، لذلك عليكي أن تضعيها قي مكان جاف وبارد.

 

– ملحوظة هامة أخري هي أن لا يجب تسرب الهواء بداخل البرطمان الذي تحتفظين بداخله صلصة الطماطم.

 

سيعجبك أيضا:

أضرار الكاتشب الجاهز ..يسبب السمنه ويؤذي الكبد

وصفة الكاتشب البيتي، عمل الكاتشب اللايت بطريقة سالي فؤاد

 

تخليل الليمون الأضاليا وطريقة تحضير الليمون المخلل

تخليل الليمون الأضاليا وطريقة تحضير الليمون المخلل

تخليل الليمون الأضاليا وطريقة تحضير الليمون المخلل

 

يعتبر الليمون المخلل من أفضل أنواع المخللات، إذا تم تحضيره بالطريقة الصحيحة، وإليكي أسهل وصفة عمل مخلل الليمون،

تخليل الليمون الأضاليا، طريقة تحضير الليمون المخلل .

 

خصائص الليمون المخلل :

الليمون يعطي طعمه الحمضي للماء المنقوع فيه.

عندما تنمو بكتيريا حمض اللاكتيك تحول السكريات الموجودة في الليمون إلى أحماض.

لا يتكون معه أي بكتيريا ضارة.

 

تخليل الليمون الأضاليا وطريقة تحضير الليمون المخلل

مقادير مخلل الليمون :

عصير 3 ليمونات

7 ليمونات أضاليا

ماء مغلي

ملح خشن

تخليل الليمون الأضاليا وطريقة تحضير الليمون المخلل

طريقة تخليل الليمون الأضاليا :

– قطعي الليمون لشرائح سميكة .

– ثم ألقي علي الليمون مقدار من الملح .

– ضعي الليمون في برطمان مقداره نصف لتر .

– وبعد وضع عصير الليمون ضعى الماء المغلي حتي يغطي شرائح الليمون .

– إحتفظي بالبرطمان في مكان مظلم من 3-4أسابيع.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل مخلل الكرنب بالبنجر

وصفة سلطة الكول سلو بالمايونيز

طريقة عمل مخلل الملفوف, مخلل الملفوف الابيض

طريقة عمل سلطة الكرفس بالجوز لذيذة وسهلة

طريقة عمل سلطة الكرفس بالجوز لذيذة وسهلة

طريقة عمل سلطة الكرفس بالجوز لذيذة وسهلة

 

تعتبر سلطة الكرفس بالجوز من اشهي السلطات المناسبة للجميع وخاصة متبعي الريجيم. حتي لغير محبي الكرفس ستهيمون بهذه الوصفة.

 

وإليكم طريقة عمل سلطة الكرفس بالجوز لذيذة وسهلة.

 

المقادير :

1 حبة كرفس متوسطة الحجم

3 ملاعق زبادي

3 ملاعق بقدونس

2 فص ثوم

جوز مفروم

ملح

 

طريقة التحضير :

أولا قومي بخلط الزبادي والبقدونس والثوم المفروم مع قليل من الملح معا جيداً.

قطعي الكرفس بعد تحضير الصوص حتي تتجنبي إسمراره.

بعد ذلك إبشريه ثم إخلطيه مع الصوص ورشي فوقه الجوز المفروم. بالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل جزر الكرفس بالبرتقال

 وصفة تحضير سلطة البطاطس والكرفس

طريقة عمل سلطة الثوم بالمايونيز والبطاطس